ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σ’ ένα τηγάνι βάζετε το λάδι να κάψει.

Προσθέτετε το κοτόπουλο αλατοπιπερωμένο, αφήνετε να ροδίσει για 4 με 5 λεπτά και το σβήνετε με το κρασί.

Εν συνεχεία προσθέτετε τα λαχανικά, το κρεμμύδι, το βασιλικό, το σκόρδο και τις ελιές, λίγο αλατοπίπερο και αφήνετε να ψηθούν για άλλα 7-8 λεπτά.

Σερβίρονται ζεστά.